癌细胞偏爱这一菜一果一茶,很多人却以为很
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常言道“病从口入”,很多时候,我们生病,是吃出来的。
癌症,亦是如此。
你看,光一个“癌”字就有三个口,这说明,有时候人得癌,和“吃”脱不了干系。
说到致癌食物,想必大家应该能说个一二出来,比如腌制食物、霉变食物、煎炸食物、腊肉、熏肉等。
但其实,会致癌的食物远不止这些,有些食物会伪装自己,常常打着健康的旗号,干着危害身体的勾当。
比如大家常吃的水果、蔬菜、茶,都是公认的健康食物,殊不知,它们的队伍中也有败类。
今天,小编就来给大家撕开它们伪善的面具。
这一果一茶一菜是致癌高手
很多人却天天吃喝
1菜——蕨菜
蕨菜口感脆嫩,清香滑润,是最受欢迎的野菜之一。
很多人还专门到山里挖蕨菜,认为它绿色无污染,有营养,甚至还可以防癌,被誉为“长寿菜”。
其根茎加工而成的蕨根粉丝,尤其是凉拌的蕨根粉丝,也深受大家喜欢。
然而,却很少有人知道,它是迄今为止被发现的唯一会致癌的蔬菜!
早在年,日本科学家的研究就显示:喜好吃蕨菜的地区,胃癌、食道癌等恶性肿瘤高发。
蕨菜里的“原蕨苷”是致癌的罪魁祸首,世界卫生组织国际癌症研究机构把它列为2B类致癌物(对人类可能致癌)。
(图源/国家食品药品监督管理总局
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