这些水果很常吃,想不到它还有致癌的可能性

在生活中有很多人吃水果,看到一点点坏了都不舍得丢掉,都会把坏的部分切掉,切好的部分,尤其是老一辈的人,因为觉得浪费,这样完全错了,吃这样的水果,有致癌的可能性哦;

发霉变质的水果最好是不好食用,因为水果之所以会发霉变质,可能是受到了各种细菌侵袭,如果不小心吃进了这些有害物质,可能就会因为我们身体的不适,但是说会致癌,可能有些夸张了。癌症是一种比较复杂的疾病,病因也比较复杂,并不会因为发霉变质的水果就引发癌症。

还有一种就是烂水果,遇到烂水果,最好不要吃了整个都要丢掉,因为烂的部分已经布满了真菌,用肉眼是看到没有坏的部分也布满了真菌,真菌具有致癌的作用,以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命;

3、冻过的香蕉,

放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑,这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚,这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。此外,香蕉果皮的细胞膜破损之后,会释放出多巴胺,在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应,生成棕色物质。这样一来,香蕉就变得又黑又软,不堪食用了。放在冰箱里的黄瓜表面也容易出现一些水渍斑,那也是由于低温影响了细胞膜作为“城墙”的功能,最终引起细胞坏死!

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