保健酒行业信息简报第28期

保健酒行业讯息简报

第28期

保健酒工作委员会秘书处

二〇一九年六月

一、行业动态

年1-4月全国酿酒行业生产运行情况

根据国家统计局数据，年1-4月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量.66万千升，同比增长0.10%。其中饮料酒产量.71万千升，同比增长0.76%；发酵酒精产量.94万千升，同比下降4.23%。

1-4月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计家，其中亏损企业个，企业亏损面为17.11%。年1-4月，酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入.84亿元，与上年同期相比增长5.52%；累计实现利润总额.87亿元，与上年同期相比增长21.38%；亏损企业累计亏损额16.56亿元，比上年同期增长4.91%。

年1-4月其他酒行业生产运行情况

年1-4月，纳入到国家统计局范畴的规模以上其他酒生产企业家，其中亏损企业20个，企业亏损面为9.95%。1-4月，规模以上其他酒企业累计完成销售收入98.33亿元，与上年同期相比增长6.89%；累计实现利润总额10.65亿元，与上年同期相比增长10.55%；亏损企业累计亏损额0.90亿元，比上年同期增长77.66%。

《保健酒》团体标准2月1日起执行

Summer

中国酒业协会发布通告，为了加快中国酒业供给侧改革，丰富酒类产品结构，促进酒类市场消费升级，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》的规定，批准T/CBJ-《保健酒》和T/CB-《保健酒生产卫生规范》团体标准。该标准自年2月1日起实施。

此标准首次对保健酒进行了明确定义，规定以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒，加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂的保健酒，应取得保健食品批号或备案，并具有保健功能的饮料酒。适用于特定人群食用，并具有调节机体的功能，但不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。此次《保健酒》新标准的实施，为企业生产和经营提供强有力的依据，进一步规范保健酒产品及行业，利于行业的健康发展。

中国酒业协会第五届理事会

第九次（扩大）会议在京召开

春暖花开，万物复苏。指引酒类产业发展方向，助推酒类产业高质量发展的中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议于4月24日在京隆重召开。

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良、国家工信部消费品司司长高延敏、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会副主席王双清等国家有关部委领导，中国酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、副理事长兼秘书长宋书玉等中国酒业协会领导与来自全国各名酒企业的代表、全国各省市酒协的会长、秘书长、以及新闻媒体共同出席了大会。大会由宋书玉副理事长主持。

大会上，王延才理事长做了《中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议工作报告》。王延才理事长在做报告时指出，过去的一年，面对不断变化的国内外经济环境和消费环境，整个酒类产业传承与创新融合、智慧酿造与传统酿造并举、新型市场建设与传统市场建设互补，为人民群众的美好生活酿造出了更加香醇的美酒，交出了一份较好的酒类产业答卷。

王延才理事长在做报告时还对8年中国酿酒产业发展概况、中国酿酒产业经济运行发展趋势进行了详细分析。王延才理事长指出，当前中国酒业面临的挑战依然存在，非理性消费和高速增长已经不可持续，在满足消费高质化、多元化需求和释放消费潜力方面，需要提升行业整体意识和水平，这个过程也是缓解行业长期积累的矛盾、促进市场健康发展的重要契机。在新的形势下，只有对产业、产品、渠道、模式进行变革，才能适应市场需求的变化，才能取得企业的长足发展。为此王延才理事长对整个酒类产业提出希望，希望大家共同努力，为致力于中国酿酒产业的高质量和可持续健康发展，打造酒业命运共同体，洞悉大势，把握潮流，携手共进，开创酒类产业高质量发展的美好未来。

王琦常务副理事长在大会上提出“第五届理事会组织机构及会费调整”说明，并宣读了《中国酒业协会章程》部分修改内容。

宋书玉副理事长在汇报中国酒业协会8年主要工作和年的工作计划时表示，8年，中国酒业协会坚持以专业化、职业化、制度化、年轻化原则办协会。强化专业培训，强化职业建设，强化考核和制度建设，以人为本，构建协会文化体系。强化党的领导，树立职业信仰。提升服务功能，创领产业发展。紧抓产业发展进入新时代的契机，顺应消费升级，促进品质提升，构建酒业新的品质和价值表达；提升产业服务能力，为美好生活奉献美酒服务；维护产业利益，构建产业良好秩序；以技术创新驱动产业发展，为酒类产业高质量发展赋能；推进产业社会责任建设，强化产业自律，倡导理性饮酒；办好酒博会，提升酒类品牌，做好市场推动；响应“一带一路”，走向国际市场，做好中华酒文化的传播；紧跟产业发展需求，8年共完成项服务产业创新工作。宋书玉副理事长表示，中国酒业协会全年计划项目项，主要从产业发展研究；产区培育；白酒国际化；人才培养计划；标准体系建设；打造世界顶级酒博会；技术创新；倡导理性饮酒，践行社会责任；酒业大数据诚信体系建设；持续创新，引领产业发展等十个方面开展。

与会人员对于中国酒业协会8年完成的主要工作和年工作计划高度认可，纷纷表示，在中国酒业协会的指导与帮助下，酒类产业将会加快高质量发展的步伐。

看，果露酒产业“八面出锋”

4月25日，年中国酒业协会果露酒分会暨保健酒工作委员会理事会（扩大）会议在北京组织召开。中国酒业协会果露酒分会理事长吴少勋在做会议工作报告中指出，果露酒企业以区域性、小规模企业为主，整体行业还处于萌芽期。就行业发展情况，整个行业生产格局仍没有变化，强者恒强，领头企业比重继续增大，与第二层次的差距仍然在拉大。露酒的品牌推广升级，注重场景与体验。露酒产品开发向口味愉悦性发展，这类产品不再将某种保健功能作为产品开发的目标，更多的追求其愉悦的属性以及长期饮用的安全和健康价值，取得消费者的认可。

吴少勋理事长也指出果露酒行业面临的主要问题：一、露酒行业发展不平衡、仍处于发展的初级阶段；二、产品功能研究不充分、竞争力弱；三、相关法规的滞后，导致保健酒创新难度大；四、露酒中高端产品空缺；同时，与会嘉宾还就围绕产业共识、产业发展政策、产品风格、市场定位、消费文化、企业文化、地域文化等话题进行了深入交流。

据现场了解，中国酒业协会果露酒分会8年重点工作计划为八项，分别是举行第三届欢伯奖评选活动、举办第二届果露酒论坛、特色果酒、特色露酒产品认定及推广、露酒、配制酒国家标准的制定、露酒、配制酒产品评鉴体系的建立、行业调研计划、果露酒科普知识宣传、中国酒业“十四五”发展指导意见—果露酒。

二、企业经纬

贵州茅台健康产业公司参加

中国酒业主流香型品类融合发展趋势论坛

年3月18日上午，中国酒业主流香型品类融合发展趋势论坛在成都锦江宾馆举行，贵州茅台健康产业公司董事长范志雄应邀出席，集团以“茅鹿源”保健酒作为本次论坛主要赞助品牌，在论坛现场进行了品牌展示，“茅鹿源”的品牌形象及品质得到了与会嘉宾的高度

转载请注明：http://www.zenmeshoutui.com/jbyf/6906.html